Fromages frais de soja – vegan

Mon blog a déménagé, cette recettes est consultable ici.

Fromages vegetaux

Ma note gourmande : je suis très contente du résultat ! C’est joli à présenter, c’est très bon, ça ne prend que très peu de temps (juste la patience d’attendre que le fromage se fasse).

Mots-clef : cuisine bio, cuisine végétarienne, soja, cuisine saine, cuisine durable, fromage.

28 Mar Cette entrée a été écrite par Lucile et publiée le 28 mars 2013 à 06:00. Elle est classée dans Apéritifs, pique-nique..., Fromage et taguée , , , , , , . Bookmarquez ce permalien. Suivre les commentaires de cet article par RSS.

12 réflexions sur “Fromages frais de soja – vegan”

  1. Le , MamanDine a dit:

    J’aime beaucoup ta recette !!! Je note 🙂

  2. Le , rosecitronvg a dit:

    Super!! j’en fais souvent!!! Mais sache qu’on a déjà un résultat sympa au bout de 12h « d’oubli » dans le frigo : je mets un poids sur les yaourts qui égoutte, ça aide peut-être à accélérer le processus… Et en 12h, on une texture proche du tartare/st moret à peu près. Je pense que le tient doit être plus ferme, je tenterais!

    • Le , Lucile a dit:

      Je crois que ça dépend de la marque en fait, là après 12h j’avais plutôt un aspect petit suisse.
      La prochaine fois j’essaie d’en faire un fromage sec type vieux chèvre

      • Le , rosecitronvg a dit:

        Ah! peut-être oui! J’ai testé avec les sojasun, et les sojade, ça donne pareil!
        Il me tarde de voir ton prochain essai!!

  3. Le , Anne a dit:

    C’est une super idée et la présentation est top !

  4. Le , kaderick a dit:

    Ben dis donc bravo Lucile, tu as gérer ta recette de bout en bout !!!
    c’est super 🙂
    recette validée pour Culino Versions … bisous ma belle :*

  5. Pingback: Tartinade de radis roses & fromage frais à l’ail | Dans la cuisine de Djanisse

  6. Pingback: Crostinis aux champignons – Vegan | Dans la cuisine de Djanisse

  7. Pingback: Crostinis aux tomates & basilic – Vegan | Dans la cuisine de Djanisse

Les commentaires sont fermés.